مجلة ستات الطبخ

المقادير 3 كوب دقيق بيضه 2 معالق سكر كبار ملعقه خميره 3 ملاعق كبار زبده مذوبة 0.5 ملعقه ملح كوب حليب دافىء ملعقه كبيره حليب بودره طريقة التحضير في وعاء نضع اولا البيضه مع السكر وخلط جيدا ثم نضيف الزبده والحليب نذوبو في الخميره بعدها نضيف الطحين الممزوج مع حليب البودره تدلك العجبن جيدا حتى تصبح لينه نترك العجين تخمر نصف ساعه بعدها نقوم بفردها وتقطيعها نسخن الزيت ونقوم بقليها بعد متبرد بزينها بالشوكالاته وزينه الكيك صحه وعافيه.

زجاج فرن الغاز في مطبخك وسخاً مغشّى بفعل الزيوت والبخار المتصاعد من الطعام داخل الفرن فيفقد شفافيّته. الحلّ بسيط جداً ولا يتطلب لا جهداً ولا مال. حضّري تركيبة سحريّة شبه سائلة عبر مزج ربع كوب من بيكاربونات الصودا بالماء. ضعي هذا السائل على الزجاج الوسخ وحتى على الباب إذا كان يستدعي التنظيف. اتركي السائل على الزجاج لمدة تتراوح بين 10 دقائق وربع ساعة بحسب درجة اتّساخه. امسحي السائل بعدئذٍ بفوطة رطبة لتحصلي على فرن يلمع وكأنه جديد.